平常就能做的簡單養生之道!4招輕鬆幫助健康維持

一、養生飲食:吃的下、吃的夠、吃的對
許多人以為養生飲食是少油、少吃,但衛福部國民健康署與醫學專家向全民喊話,「銀髮族,別再不敢吃了!」,建議每天飲食跟隨「吃的下、吃的夠、吃的對」的觀念。

吃的下:
大家多半認為高齡者餐食要剁得細碎、液態食品,但其實食物質地軟硬度和外觀,常常影響食慾不振,因此衛福部發展了「高齡營養飲食質地衛教手冊」,教大家準備合適且容易入口的料理,像是南瓜起司湯麵、雞胸肉藜麥沙拉,聽得都口水直流、胃口大開,吃的下營養才會來。

吃的夠:
根據調查發現六大類食物中,攝取不足盛行率較高的兩個食物,分別為奶類跟水果類,因此建議每日攝取1.5杯奶以及每日2份水果,營養才足夠。

吃的對:
建議攝取多樣化蔬果,並且均衡攝取六大類食物,盡量使用天然調味料以及低鹽飲食,肉類則建議選擇白肉為主,如雞肉、魚肉。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *